ミルク焼き

ミルク焼き


秋田市名物のひとつ。
ミルク焼きと言っても、製品にミルクは使用されていないらしい。
白さからミルク焼きと命名されたとか。

味はほぼたい焼き。
薄めだが薄すぎない白い皮の中に、粒あんがたっぷり。

美味い。